sexta-feira, 1 de maio de 2009

A tradição ainda é o que era...


... e por aqui, neste campo, no dia 1 de Maio, comemos favas.
São semeadas entre Dezembro e Janeiro e quem não as semeou acaba sempre por ter um vizinho simpático que lhe dá um saco.... só tenho que as descascar e cozinhá-las com chouriço, linguiça, rama de alho e um bom molho de coentros.
Ainda leva mais uma ou duas coisas, que eu não revelo em atenção às minhas amigas e aos seus níveis de colesterol.


2 comentários:

  1. Que bom! Adoro favas. Não ligo a essa coisa chamada colesterol, portanto diz-me em segredo o está a faltar. Mas, deixa-me primeiro adivinhar...Hum...parece-me que é o toucinho...

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  2. -o que está a faltar-
    Na minha terra também fiz jus à tradição e comi caracóis. Lá sabem melhor, não sei porquê...

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