Dia de S. Martinho

El Greco,
S. Martinho e o Mendigo1597- 99 óleo sobre tela, 193X103 cm, National Gallery of Art Washington
Imagem tirada daqui

… vai à adega e prova o vinho… mata o porquinho, abre o
pipinho, põe-te mal com o teu vizinho… Martinho bebe o vinho, deixa a água para
o moinho... No dia de S. Martinho, mata o teu porco e bebe o teu
vinho.

Estes são alguns dos provérbios ligados S. Martinho. Coitado do S. Martinho que fez uma coisa tão bonita e acabou associado ao vinho e a matanças de porcos.