sábado, 12 de março de 2011

quarta-feira, 9 de março de 2011

A viagem de Cabral

Faz hoje 511 anos que partiu de Lisboa a frota com destino à Índia e que, imagine-se, pelo caminho achou uma terra a que mais tarde chamou Brasil. Fartinhos de saber que por aquelas paragens havia terra, porque D. João II não brincava em serviço, tinha excelentes navegadores e cartógrafos e ainda uma política de secretismo que não deixava escapar nada. As coordenadas do tratado de Tordesilhas não são fruto do acaso. Tanto trabalho e depois quem colheu os louros foi o primo Manuel.
Para se fazer justiça completa falta dizer que quem realmente comandava a frota era Bartolomeu Dias, porque Cabral era não só muito novo, como pouco conhecedor das artes de navegação. Bartolomeu Dias acabou por morrer, num naufrágio, junto ao Cabo da Boa Esperança antes de chegar à Índia.

Um convite de casamento muito original

terça-feira, 8 de março de 2011

Dia da Mulher

Eu gostava, mesmo, era de comemorar o dia em deixou de haver necessidade de comemorar o dia disto e o dia daquilo 

segunda-feira, 7 de março de 2011

A IBM faz 100 anos THINK


Entrei para a IBM em 1979. Não, não fui para lá trabalhar, mas casei com um IBMer e vesti as cores. Ainda visto, apesar do afastamento. 

O meu primeiro PC foi, em 1985, um IBM e isso não se esquece. 
Também não me esqueço da sensação de segurança com que a IBM envolvia a família dos trabalhadores. Onde quer que estivessemos, no país ou no estrangeiro, a asa protectora da Big Blue estava lá. Nenhum mal nos podia acontecer.
Vale a pena ver este filme onde, uma vez mais, as pessoas é que contam

sábado, 5 de março de 2011

Jock of the Bushveld


Vem aí o primeiro filme em 3D feito na África do Sul, sobre um herói sul-africano adorado por toda a gente. É impossível conhecê-lo e não ficar rendido. Espero que o filme o trate como ele merece.

Jock - um Staffordshire bull-terrier -  nasceu em finais do século XIX na África do Sul, onde agora é o Parque Kruger.
Era filho de uma magnífica cadela pisteira bull terrier. Os irmãos eram muito vivos e fortes, mas ele não: muito feio, frágil e pequenino. Os donos consideraram-no inútil como futuro cão de guarda e quando estava prestes a ser afogado num balde de água, apareceu Percy Fitzpatrick que quis ficar com ele. Foi amor à primeira vista e Jock cresceu, tornou-se muito forte, corajoso e de uma grande lealdade a Percy.

Fitzpatrick transportava mercadorias e alimentos entre Delagoa Bay (hoje Maputo), e as minas de Pilgrims Rest e Barberton que ficam no antigo Transvaal, hoje M’Pumalanga.
Naquele tempo não havia estradas, mas simples trilhos, os carros eram enormes, muito pesados e puxados por grupos 12 a 16 bois. Atravessavam zonas povoadas por animais selvagens – leões, leopardos, rinocerontes, búfalos, elefantes.

Jock acompanhava-o nas viagens, protegia o gado e salvou-lhe a vida, mais do que uma vez. Lutou contra um babuíno, acabando por matá-lo e contra um kudu que, no meio de uma terrível luta, lhe deu uma patada que o deixou surdo para sempre.
Depois de alguns anos de viagens e muitas aventuras, Sir Percy teve que mudar de vida, dedicou-se à política, passou a viver em Joanesburgo e, enquanto não arranjava condições para ter Jock na cidade – não nos esqueçamos que o cão estava surdo – entregou-o a um amigo que, por sua vez o entregou a Tom Barnett, um comerciante que tinha uma loja em Moçambique, perto de Delagoa Bay.
Uma noite um cão selvagem atacou o galinheiro e Jock correu para expulsar o intruso. Tom, ao ouvir o barulho dos animais, saiu de casa armado e no meio da escuridão, chamou Jock, mas ele, como sabemos, não podia ouvi-lo… e foi então que soaram uns tiros. Pensando estar a atirar sobre o ladrão das galinhas, matou Jock um corajoso cão e um grande companheiro.
Na África do Sul Jock é um herói e todas as crianças conhecem a sua história. Ao longo do trilho que ele percorreu há imensos memoriais que lhe prestam homenagem.

quinta-feira, 3 de março de 2011

Ecce Homo

O Papa Bento XVI, depois de uma análise racional da Bíblia, chegou à conclusão que quem julgou e condenou Cristo, não foi o povo judeu no seu conjunto, mas um grupo restrito. Assim considera que o povo judeu deve ser ilibado.
O problema é que ainda hoje, muitas pessoas informadas e supostamente esclarecidas, não conseguem eliminar completamente a tendência para julgar e condenar grupos religiosos ou povos - os muçulmanos, os ciganos, os pretos...  
 Nesta pintura de Antonio Ciseri, Poncio Pilatos mostra Cristo ao povo. A responsabilidade pela decisão é diluída pela multidão
 neste quadro de Caravaggio, Poncio Pilatos mostra Cristo a cada um de nós. E aqui não há desculpas - cada um é responsável pelas suas decisões.

quarta-feira, 2 de março de 2011

terça-feira, 1 de março de 2011

Morangos

A terra é lavrada e adubada com estrume de cavalo. Fazem-se várias passagens com a fresa para misturar. 
 ...a presença da cadelinha é facultativa, embora nós a consideremos importante... 
 estendem-se os tubos de rega gota-a-gota, cobre-se com plástico e tapam-se as valetas laterais para o prender
 cortam-se as raízes das plantinhas
 faz-se uma incisão em Y no plástico
 planta-se. A incisão em Y evita o contacto das folhas e dos frutos com a terra    
Agora é só esperar uns meses, enquanto o sol, a terra e a água vão fazendo o seu trabalho.
Lá para o Verão eu deixo aqui uma receita de gelado de morango para as crianças e um coquetail (talvez o Basil Grande) para os adultos 

Vale tudo

O Governo prepara-se para subir novamente os impostos e o IVA

Subam, subam porque isso vai dar um enorme impulso à Economia. IVA a 23%? Pode sempre subir mais porque nos países nórdicos ele é superior. Que bom: vamos ficar ao nível dos países nórdicos.
Cortem nos salários e nas pensões, mas não cortem nos Institutos Públicos nem nos salários e prémios dos gestores públicos porque são eles a base desta nossa florescente Economia.
E entretanto avancem com o TGV, que é uma despesa insignificante. E já agora mais umas auto-estraditas de preferência paralelas umas às outras. Não cortem nas despesas públicas excepto se elas disserem respeito à Segurança Social. Baixem os impostos aos Bancos, mas subam-nos aos pequenos empresários, porque os Bancos criam empregos, mas os empresários não.

Vale tudo, não é? Mas mais valia que fossem inteligentes e já agora, se não é pedir muito, competentes.

sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Ela anda por aí...


As flores da minha glicínia já começaram a espreitar e as andorinhas fazem voos rasantes até ao alpendre onde passam a noite. Se isto não é a Primavera, então que é? 

...e esta? Encontrei um diamante numa folha

quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Zeca Afonso



O pai da Pirralha, lembrou-me que faz hoje 24 anos que Zeca Afonso partiu. E comoveu-me. Há muitos anos ouvíamos o Zeca às escondidas e sonhávamos que um dia poderíamos ser livres para comprar os livros e a música que quiséssemos. Ver os filmes que nos apetecesse. Expressar livremente uma opinião e comprar um jornal que não tivesse sido mutilado pela censura. Hoje a jovem geração quase não acredita que isto se tenha passado. Felizmente. Mudou muita coisa mas ainda há muito a fazer. Não estamos totalmente como nessa altura sonhámos, mas enquanto cá estivermos, não desistimos. Como dizem os italianos "nel mio piccolo" farei tudo o que puder.
Um abraço às netas inconformadas.

terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

sábado, 19 de fevereiro de 2011

Deana Barroqueiro, João Paulo Oliveira e Costa, Miguel Real, Maria Filomena Mónica, Esther Mucznik

O que será que liga estas pessoas?
São alguns dos escritores portugueses, investigadores e historiadores que escrevem sobre a nossa História. Escrevem biografias e romances históricos sempre baseados - dada a sua formação académica - em rigorosa pesquisa. Escrevem livros que são uma enorme fonte de prazer e um meio de ficar a conhecer as pessoas de carne e osso que construiram este país. 
Senhores realizadores de cinema, séries de televisão, telenovelas, estão à espera de quê? Gastam rios de dinheiro em telenovelas com entorpecentes historietas, quando têm mesmo à mão histórias verídicas de amor, aventuras e intrigas fascinantes. E se precisarem de sexo e traições, também lá encontram avonde*. 

*apeteceu-me dizer esta palavra completamente em desuso, porque achei uma boa oportunidade para a ressuscitar.

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Frangipani

"Queres que te leve alguma coisa? Quero. Traz-me as flores da minha infância"

O hino dos Deolinda

Como esta canção se está a tornar um hino desta jovem geração, acho bem que a questão seja analisada de diversos ângulos. Estudar ainda é a melhor forma de enfrentar o futuro.
"Para ser escravo é preciso estudar" tem interpretações perigosas e que fogem da resolução dos verdadeiros problemas dos jovens


segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Animais e plantas

Se clicarem na fotografia vão ter ao blogue Terra Viva que está, a partir de hoje, aqui ao lado nos meus favoritos.
Vão até lá e maravilhem-se.

O anúncio da margarina Planta

é um NOJO!
Estes publicitários, em tempos, eram uns exagerados. Agora são uns malcriadões

Reciclar papel

1 – tritura-se o papel usado
2 – mistura-se com água
3 – retiram-se os restos de metal, agrafos, etc
4 – retira-se a tinta
5 – amassa-se a pasta muito bem para a reduzir a partículas muito pequenas
6 – passa-se por uma peneira para retirar as impurezas
7 – deixa-se cair sobre um tapete
8 – controla-se o tamanho e a espessura da pasta
9 – seca-se
10 – passa-se entre rolos que apertam e alisam as folhas
11 – fazem-se os rolos de papel que está pronto a ser novamente usado

Uma tonelada de papel reciclado poupa cerca de 22 árvores, economiza 75% de energia eléctrica e polui o ar 74% menos do que se fosse produzido de novo.
Para fabricar uma tonelada de papel novo é preciso 10 a 20 árvores, 10 mil litros de água e 5 Mw.hora de energia, enquanto que para produzir uma tonelada de papel reciclado apenas é preciso uma tonelada e meia de papel velho, dois mil litros de água e 2,5 Mw.hora de energia

Vamos colocar o papel e cartão no contentor azul, o vidro no vidrão, as latas e plástico no contentor amarelo e comprar papel reciclado. 

Apesar de ter que utilizar uma grande quantidade de água e produtos químicos no processo de reciclagem, há vantagem para o ambiente.
Desde que as fábricas estejam equipadas com processos de reciclagem da água de lavagem e não desperdicem os detritos no ambiente...

sábado, 12 de fevereiro de 2011

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Pessoas que fazem deste país, um país melhor

Estou a referir-me a Maria Filomena Mónica, que escreveu um livro extraordinário...

...mas estou também a referir-me a José do Canto. No século XIX, ele diversificou e modernizou a agricultura nos Açores, introduziu o ananás, a batata doce e o chá. Foi simultâneamente um homem culto que reuniu a maior colecção sobre Camões, deixou uma biblioteca com 17000 obras e um jardim magnífico com plantas de todo o mundo. Adorava a família, adorava os Açores e era rico. Acreditou que a educação é a chave do sucesso. Tinha tudo para ser feliz.

Mas as voltas da vida tornaram-lhe a vida trágica. Tal como Maria Filomena Mónica nunca mais o esquecerei.Este é o início do prefácio de um livro que é já, um dos livros da minha vida .

Júlio Verne

Júlio Verne nasceu no dia 8 de Fevereiro de 1828. Se carregarem na imagem, vão ter a um site que fala dele, dos livros e das máquinas que ele inventou para as aventuras que escreveu.
O meu romance preferido é "A Volta ao Mundo em 80 Dias" que conta a história de um inglês muito rico que aposta que consegue dar a volta ao mundo em 80 dias.
Se pensarmos que a história se passa em 1873 quando não havia TGVs, nem aviões, nem carros, nem auto-estradas e que ele ganha a aposta...

segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Onde estão os camelos?

Observem bem a fotografia (cliquem sobre a imagem para a verem aumentada) e só depois leiam o que está por baixo


A fotografia foi tirada ao pôr do sol e perfeitamente na vertical.
Os camelos são as linhas brancas
Obrigada, Ana.

Sábado fui a um almoço de matança

Sopa de feijão, febras e entremeadas grelhadas, torresmos, queijo, pão, bolo das rosas, licor de poejos.

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Mochila de surrobeco*

Comprada em Sendim, concelho de Miranda do Douro.
Maria Suzana Castro é uma artesã que transforma o surrobeco em peças que são uma tentação. Casacos, coletes, capas, sacos e mochilas, são feitos com inspiração nos desenhos das Capas de Honra, utilizadas pelos boieiros de Trás-os-montes. Entra-se nesta loja (Largo da Igreja) e apetece trazer tudo. E para dificultar a escolha, não há duas peças nem dois desenhos iguais.


*Surrobeco - tecido de lã de ovelha. Chama-se picado a esta técnica de aplicação do desenho porque são recortadas tiras finas que depois se cosem sobre o tecido base.

segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Um dia esta cadelinha ainda atira comigo ao chão

Ontem foi o dia

Simulou para um lado, eu abrandei a atenção e ela záz! Esticão para o outo lado! Espalhanço aparatoso no passeio e um joelho deitado abaixo. Várias radiografias depois, não há fractura mas há uma dor insuportável e mais anti-inflamatórios e analgésicos e quase ter que fazer formação para andar com estas coisas.
O mais estranho é que depois de lhe ter insultado a mãe, continuo com o mesmo carinho e ternura por ela. Pelo menos durante uns dias devia estar chateada. Não devo ser normal.
Recorri ao Hospital dos Lusíadas e, entre a recepção, triagem, radiografias, consulta e saída demorei 1h e 45 minutos.
Bate o meu recorde de hospitais que estava em 8 horas numa urgência.

sábado, 29 de janeiro de 2011

Risoto de espargos e camarão

O risoto não pode sobrar porque aquecido fica espapaçado e intragável. Tem que fazer-se a quantidade exacta para o número de pessoas. Em Itália este é um prato que cabe na classificação dos primi piatti. Em família, no dia-a-dia, a seguir à pasta ou ao risoto, come-se uma salada.

Para 2 pessoas
Faz-se uma base com 1 cebola média picada e azeite até ficar transparente. Junta-se o arroz arborio (1 chávena de café por pessoa) e frita-se ligeiramente. Deita-se um pouco de vinho branco e deixa-se evaporar; juntam-se os espargos verdes (150 gr) cortados em bocados e vai-se juntando o caldo de vegetais que deve ser mantido a ferver. Tempera-se com pimenta preta moída no momento.
Ao contrário do arroz à portuguesa, o risoto tem que ser mexido constantemente.
Quando estiver quase cozido, junta-se o camarão cru descascado e sem a tripa do dorso, deixa-se cozer e por fim, com o lume desligado, junta-se o queijo parmesão – e isto é muito importante – ralado no momento. Tapa-se e deixa-se descansar, durante uns 3 ou 4 minutos.
Se não encontrarem arroz arborio podem fazer com carolino. Convém ser um arroz que tenha goma e que não se desfaça, porque o arroz ou fica al dente, ou está bom para ir para o lixo.

Mochila de cortiça

Comprei-a ontem e estou feliz com ela, porque é feita com a casca da árvore mais bonita do mundo, porque é produto nacional, porque é ecológica, porque é linda e pesa, vazia, 510gr, menos 118 gr que a anterior.

As minhas vértebras agradecem... até eu atafulhar a desgraçada com tudo o que é absolutamente indispensável:

Carteira com cartões, dinheiro (pouco, não mais que 20 ou 30 €, que já fui roubada várias vezes), fotografias (netos, filhos e cadela); porta-moedas, onde pode não haver euros mas tem que haver as moedinhas da sorte - as moedas mais pequenas dos países onde eu já vivi; chaves de casa (pareço um guarda-nocturno, mas tem que ser; moleskine; bolsa com 2 canetas; caixa com óculos de sol; bolsa com 3 batons, creme para as mãos, spray para a alergia, mini-mini-mini lanterna; o telemóvel anda no bolso. Alguém consegue fazer menos?... Sim, os homens, mas a comparação não conta.


A mochila é feita por Lispaulocork

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Casamento de macacos

Diz-se em Moçambique. Por cá diz-se que são as bruxas a pentear-se. Eu digo que nunca tinha visto um aguaceiro tão forte e um sol tão radioso... os deuses devem estar muito baralhados, mas lá que é bonito, é.

PORCELAIN UNICORN

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Mozart



Nasceu a 27 de Janeiro de 1756 em Salzbourg e em 1791, ano em que morreu, compôs a Flauta Mágica.

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

domingo, 23 de janeiro de 2011

Vejam que coisa feliz!


O Hout Bay foi fundado em 2003 pelo violinista Leanne Dolman para ensinar música - principalmente instrumentos de corda e percussão - a cerca de 60 crianças desfavorecidas das comunidades de Hangberg Harbour Village e Imizamo Yethu in Hout Bay, perto de Cape Town. Faz parte do programa a discussão de temas como o abuso de drogas, SIDA, gravidez na adolescência e o encorajamento para o estabelecimento de objectivos pessoais, a disciplina e o desenvolvimento da auto-estima.
A árvore que se vê no cenário é uma micaia. Que saudades desta paisagem... da alegria deste coros e destas vozes...

quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Insectos com cara de gente... e não só




Estes parecem os escudos dos guerreiros

Não parece um gorila?
...e este? Fantásticos, os insectos... agora percebo o fascínio do Grissom.
Imagens encontradas aqui

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

O Mosaico Romano de Lod, Israel

Este é um pormenor de um mosaico encontrado em 1996 durante os trabalhos de alargamento da auto-estrada Jerusalem–Tel Aviv, na cidade de Lod (Lydda), Israel. Deve ter pertencido a uma casa de romanos muito ricos há cerca de 1700 anos.
Em 2009 foi levantado através de um complicado e minucioso trabalho e está agora em exposição no Metropolitan Museum of Art de Nova York. Até Abril



Vale a pena ver o trabalho de levantamento do mosaico.

domingo, 9 de janeiro de 2011

Professor A e Professor S


explicam a história dos Blluuueeees...

sábado, 8 de janeiro de 2011

Nome de rainha, comportamento de rafeira

A D. Ginga que foi buscar o nome à rainha N'Jinga, tem um comportamento que em nada corresponde ao seu pedigree. Hoje de manhã fomos buscá-la ao Hospital Veterinário de Santiago do Cacém onde ficou internada desde o meio da tarde de ontem.
É preciso dizer que esta cadelinha é uma cleptomaníaca. Não sei se o termo se pode aplicar aos cães, mas se não pode, devia.
A Ginga dorme no nosso quarto, porta-se muito bem durante toda a noite, mas assim que vê os primeiros raios de sol, não me larga até que lhe abra a porta. E aí vai ela à procura das amigas e de tudo o que lhe caiba na boca, e isso inclui troncos enormes que ela arrasta e rói até os reduzir a pauzinhos. Para nosso desespero vamos encontrando, aqui e ali, luvas, alicates, frascos e garrafões de plástico, bolas, tesouras de podar, panos da louça e tudo o que ela vai encontrando pelos montes onde se consegue infiltrar.
Além do receio de quebra do bom relacionamento com os vizinhos, uma das nossas preocupações é que ela, neste périplo, encontre latas ou frascos de pesticidas. Ontem isso aconteceu, mas aqui.
Durante a mudança da garrafa do gás, ela entrou dentro da arrecadação, agarrou um frasco de herbicída e esgueirou-se sem que nós nos tivessemos apercebido.
A meio da tarde, vi o frasco abandonado com a marca dos dentes dela e... a gotejar. Resultado: rapidamente para o hospital, telefonemas para o Centro de Informação Anti-Venenos, tratamento com carvão medicinal e soro toda a noite.
Fomos buscá-la há bocado e parece estar bem. A quantidade ingerida foi pequena mas vamos ter que estar de olho nela.
Agradeço aqui à Drª Sónia que me apanhou meio histérica ao telefone e à Drª Joana Vaz que fez o primeiro tratamento.
Parece que a maluca da cadela gostou de lá estar porque depois de ter entrado para o carro, saltou para o chão e correu a abanar o rabo direita à médica.
Eu acho que lhe foi agradecer.

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Mi piaci quando taci


Pablo Neruda é o autor de um dos livros da minha vida: "Confesso que vivi".
Andava eu um bocado armada em parva à roda do meu umbigo, quando este livro me meteu na ordem.
Encontrei este poema no facebook da Paula Cantinho, a quem eu hoje envio um beijo de parabéns

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Eu voto em Fernando Nobre (2)

Carta ao colunista Alberto Gonçalves
O rei das piadas

Semanalmente começo a leitura da revista Sábado pela última página. Posso nem sempre estar de acordo com o que Alberto Gonçalves escreve, mas gosto da ironia e do humor corrosivo. Até à semana passada, no dia em que escreveu sobre Fernando Nobre e a corrosão ultrapassou os limites e se tornou maldade.
Alberto Gonçalves não acredita em Fernando Nobre, porque não acredita que uma criança faminta tenha força para correr atrás de uma galinha. Pois eu digo-lhe que há crianças que morrem de fome e que até esse momento, há todos os outros momentos de luta pela sobrevivência mesmo a que pode incluir correr atrás de uma galinha para lhe tirar um bocado de pão. Ficou surpreendido? Nunca viu imagens de crianças a morrerem de fome? Nunca viu imagens de crianças esqueléticas sentadas no chão a catar migalhas e sementes para comer? É uma coisa que dá imensa vontade de rir e de fazer “piadolas” acerca de lavagantes e azeitonas.
Cada um apresenta o currículo que tem. O Dr. Alberto Gonçalves é sociólogo, escreve crónicas e adora Nova Iorque onde não se vêem estas cenas. E, como todos sabemos, o que não se vê, não existe. O Dr. Fernando Nobre é médico, não adora o Ruanda, mas foi lá salvar vidas e trazer horríveis recordações.
Se sente necessidade de atacar Fernando Nobre, esteja à vontade. Eu até gosto de polémicas mas, por favor, convença-me com argumentos inteligentes.

domingo, 2 de janeiro de 2011

As bolachas mais doces...

...foram feitas pelas netas!Bolachas de canela passadas pelo glacé

e enfeitadas com arte. A receita é da Flagrante Delícia

Fábrica de campeões

países que não olham a meios para fazer campeões.
Não gosto dos pais destas crianças (mas será que têm escolha?), não gosto dos professores destas crianças (mas será que têm escolha?), não gosto desta política educativa e aqui sim, há outras escolhas.

sábado, 1 de janeiro de 2011

Magia ou ilusão?


A partir de hoje na BBC One às 19h00. Também com o português Luís de Matos

Nascimento


Reparem como esta mãe trata o bebé e a forma como luta para o trazer para a vida.
Inteligente, delicada, persistente.